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用恒溫恒濕培養箱進行果蔬的人工催熟

時間:2021-04-26  瀏覽:
  因為果蔬自然成熟需要有比較長的時間周期,為了加快周期提升產量,則需要使用到恒溫恒濕培養箱對果蔬進行人工催熟。因此今天燈晟的小編就給大家帶來了相關介紹,一起看下吧。
 
  首先,我們需要準備的物品
 
  七至八成熟的綠皮香蕉、已經成熟的蘋果、酒精、乙烯利、聚乙烯薄膜袋、量筒、標簽紙、塑料桶、小型噴霧器還有恒溫恒濕培養箱等。
 
  其次,操作和步驟
 
  第一點,對果實進行剔選。選擇果皮完整,成熟度基本上一致的七至八成熟綠皮香蕉。
 
  第二點,酒精處理
 
  用百分之九十五的酒精噴在綠皮香蕉的表層,裝到密閉塑料袋密封之后,貼好標簽放入二十攝氏度的恒溫恒濕培養箱,經過三至四天,取出觀察質地還有味道變化。
 
  第三點,混果處理
 
  把十個香蕉與兩個蘋果混合裝入密閉塑料袋密封之后,貼好標簽放入二十攝氏度的恒溫恒濕培養箱,經過三至四天,查看香蕉的品質變化。
 
  第四點,乙烯利處理
 
  取乙烯利配成1000—2000PPm的水溶液,將香蕉浸在乙烯利溶液中浸泡一分鐘,取出自行晾干,裝入密閉塑料袋中,貼好標簽放入二十攝氏度的恒溫恒濕培養箱,放置三到四天后觀察它的品質變化。
 
  最后第五點,對照
 
  取同樣成熟度的香蕉,不加處理,放入二十攝氏度的恒溫恒濕培養箱觀察它的變化。
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